Feitoria do Cacao Chocolate Negro 76% Nicarágua Nicalizo 50g

6.50 c/ IVA

 

Esgotado

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5600266139060. Esgotado 10.5 x 1 x 10.5 cm 50 g , , , , , , , , .

Descrição

Chocolate Feitoria do Cacao – Tabletes de Chocolate Feitoria do Cacao. A Feitoria do Cacao é a primeira marca Portuguesa a trabalhar o conceito Bean-to-Bar, tendo já ganho vários prémios nos mais prestigiados concursos internacionais. Fiéis às origens e à pureza do cacau, as tabletes da Feitoria do Cacao levam-nos numa viagem de sensações únicas!

Saiba tudo sobre a deliciosa Tablete de Chocolate Negro 76% Nicarágua Nicalizo:

Desde sempre beneficiado pelas excelentes espécies indígenas de cacau, associando o actual estudo e desenvolvimento técnico do dedicado produtor, Nicarágua tem produzido cacau com cada vez melhor qualidade. Especialmente, o cacau Nicalizo, que é um autêntico fruto de jóia antiga, reconhecido como “Heirloom Cacao” pelo  HCP (Heirloom Cacao Preservation Fund).

O seu chocolate com cor castanha clara, apresenta boa acidez e aroma muito maduro que faz lembrar frutos secos como passas, ameixa ou tâmara. No final, deixa tanino suave com nuance de madeira tostada. Para acompanhar, vinho do Porto tawny, vinho da Madeira ou brandy proporcionam uma harmonização perfeita.

Ingredientes: Cacau em grão da Nicarágua (Nicalizo ®), Açúcar de Cana e Manteiga de Cacau. Cacau Mínimo: 76%

Produzido: Portugal.

 

Informação adicional

Peso 50 g
Dimensões (C x L x A) 10.5 x 1 x 10.5 cm
Percentagem de Cacau

Ingredientes: Cacau em grão da Nicarágua (Nicalizo ®), Açúcar de Cana e Manteiga de Cacau. Cacau Mínimo: 76%

Informação Nutricional por 100g:
Energia (kJ)  2432
Energia (kcal) 586
Lípidos (g) 44
dos quais Saturados (g) 26.9
Hidratos de Carbono (g)  35.6
dos quais Açúcares (g) 27.4
Fibras (g) 9.1
 Proteínas (g)  7.8
 Sal (g)  0.01

 

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